Mousse ultra légère aux Snickers ®

Mousse ultra légère aux Snickers ® (avec des blancs d'œufs uniquement)

Cette recette ultra-rapide ne nécessite que 3 ingrédients. Elle permet de terminer un repas sur une note gourmande, en toute légèreté …

Ingrédients pour 3 mousses :

• 2 blancs d'œufs

• 2 barres de Snickers ®

• 2 cuillères à soupe de lait

Préparation :

1 – Faites fondre les barres de Snickers ® dans une casserole avec le lait. Lorsque les barres sont entièrement fondues, retirez la casserole du feu et laissez refroidir.

2 – Montez les blancs d'œufs en neige ferme avec une pincée de sel.

3 – Ajoutez la préparation aux Snickers ®. Mélangez délicatement puis versez dans des verrines.

4 – Placez au frais au moins deux heures avant de déguster.

Mots clés : crème,mousse, dessert, chocolat, Snickers ®