13 Avril 2018
Bonjour à toutes et à tous,
Aujourd'hui, pour varier les plaisirs, je vous propose une petite recette salée facile et rapide à réaliser : un risotto au parmesan ! Prêt en un tour de main, ce risotto sera le bienvenu pour toutes les occasions. Selon vos envies, vous pouvez l'agrémenter avec des légumes variés : champignons, petits pois ou encore asperges vertes (il faut en profiter, c'est la saison !).
Côté ingrédients, il vous en faudra très peu pour réaliser ce plat gourmand : du riz rond, du beurre, du bouillon de légumes, de l'huile d'olive, du sel et bien évidemment du parmiggiano reggiano, l'ingrédient incontournable d'un risotto réussi. Le fromage apporte une texture crémeuse et un parfum subtile au riz. Bref, c'est un délice que toute la famille appréciera à coup sûr.
Je vous laisse découvrir les étapes de la recettes en vidéo...
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J'espère que ce risotto simple et rapide vous permettra de voyager en Italie le temps d'une recette !
Belle journée à toutes et à tous
Camille
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