Une journée gourmande et culturelle à Nantes !

Comme vous avez pu le voir sur Instagram, jeudi dernier j'étais invitée à Nantes par la marque Omnicuiseur. Une journée sous le signe de la cuisine saine, mais également l'occasion de visiter les fameux Machines de l'île. Voici une petite rétrospective de cette belle escapade nantaise ! 

Matinée : Découverte des recettes d'automne ! 

L'objectif de cette journée organisée par l'équipe de l'Omnicuiseur était d nous présenter le nouveau livre axé sur des recettes d'automne.

Contrairement aux nombreux ouvrages que nous trouvons sur cette thématique, celui-ci prend en compte les besoins saisonniers de notre corps. Ce sont donc des recettes parfaites pour faire le plein d'énergie et pour éviter les coups de blues qui nous sont proposées.

Nous avons pu déguster quelques unes de ces recettes et mes papilles s'en souviennent encore. Petit cake aux algues et au thon, terrine de volailles aux figues, velouté de patates douces et chorizo...

Mon petit coup de cœur reste le tajine de fruit, délicieusement épicé. Un vrai bonheur !

Je me suis même réconciliée avec les calamars qui, avec la cuisson à l'Omnicuiseur, présentent une texture fondante en bouche et non caoutchouteuse comme généralement. 

Cette matinée et ce déjeuner m'ont donné de nombreuses idées de recettes à l'Omnicuiseur qui arriveront prochainement sur le blog ! 

Après-midi : Visite des Machines de l'île 

Impossible de passer à Nantes sans visiter les Machines de l'Île. Et pourtant, malgré mes nombreux passages dans cette jolie ville et malgré sa proximité avec Angers, je n'avais jamais eu l'occasion de découvrir ce belle univers. Notre journée s'est poursuivi au cœur de ce lieu mythique et fantastique. Une véritable évasion dans une autre dimension ! 

Nous sommes, bien évidemment, allés à la rencontre de l'imposant éléphant qui mesure pas moins de 12 mètres de haut et 8 mètres de large. Vraiment impressionnant et surtout magnifique ! 

Notre visite s'est poursuivi au Carrousel des Mondes Marins. Nous voilà plongés dans un univers fantastique où de dressent d'étranges créatures marines. Le Carrousel est lui aussi très impressionnant, car il mesure 25 mètres de hauteur et se dresse sur 3 étages. Malheureusement, la pluie s'est invitée dans notre immersion, mais le spectacle était tout de même extraordinaire. 

Pour clore cette belle journée, nous avons terminée notre visite à la Galerie des Machines. Là bas, c'est un peu l'envers du décor que nous découvrons. C'est le lieu où sont testées les machines qui prendront vie dans l'Arbre aux Hérons, un projet de très grande envergure dont l'ouverture est prévue en 2022. 

Si vous n'avez jamais eu l'occasion de visiter les Machines de l'Île et si vous passez à Nantes, n'hésitez pas à vous y rendre. L'immersion dans ce monde fantastiques est vraiment incroyable !

Je tiens à remercier l'ensemble des membres de l'équipe Omnicuiseur pour leur accueil, leur gentillesse et pour cette merveilleuse journée ! 

Excellent week-end à toutes et à tous 

Camille