Participez au concours culinaire Chefs de Gare

Le magnifique événement Chefs de Gare revient en octobre prochain pour une nouvelle édition ! Petit zoom sur cette manifestation qui met en avant les trésors gastronomiques de nos régions. Pour la première fois, un concours culinaire est ouvert à tous les amateurs. Que vous soyez simple gourmand ou gourmet chevronné, vous pouvez relever le défi. 

L'événement "Chefs de Gare"

Pour la 7ème année, Chefs de Gare revient dans de nombreuses gares de France du 7 au 13 octobre prochains. Un événement national, qui est l'occasion de découvrir ou de redécouvrir tous les trésors gastronomiques de France. Marché d'artisans, rencontre avec des grands chefs et dégustations, de nombreuses animations sont proposées ! Avis aux gourmands :) 

Pour la première fois, j'ai l'immense plaisir de participer à cette événement. Je serai présente en gare d'Angers du 9 au 11 octobre prochain pour vous proposer des dégustations de mets angevins et dédicacer mes livres culinaires(Balade Gourmande en Anjouet Petites Douceurs Angevines). Je reviendrai vers vous très vite avec plus de détails ! Mais j'espère, d'ores et déjà, que vous viendrez à ma rencontre ! 

Le concours "Chefs de Gare" ouvert à tous les amateurs de gastronomie 

Pour la première fois depuis sa création, Chefs de Gare propose un magnifique concours ouverts aux amateurs. Si vous aimez cuisiner, vous régaler et si vous souhaitez mettre en avant les spécialités de votre région, ce défi est fait pour vous ! 

Pour participer, il vous suffit d'envoyer un dossier de candidature par mail, à l'adresse suivante : 

concours@chefsdegare.fr avec votre plus belle création mettant en avant la gastronomie de votre région ainsi qu'une petite lettre de motivation. 

Une première phase de sélection sera réalisée puis viendront les épreuves régionales. Durant ces épreuves, vous aurez 30 minutes pour réaliser votre recette illustrant "la cuisine du terroir" de votre région. Un jury composé du directeur/rice de gare et du chef régional participant à l'événement sélectionnera le gagnant régional. 

Dernière étape : la finale à la Gare de Lyon (Paris) où s'affronteront les gagnants des différentes régions en présence de Michel Roth ! Rien que pour le rencontrer, cela vaut le coût de tenter votre chance ! 

Et qui dit concours, dit cadeaux pour les gagnants ! Chaque finaliste régional gagnera une dîner gastronomique pour 2 personnes et le grand gagnant du concours de cuisine Chefs de Gare remportera un robot culinaire d'une valeur de 1200 €.

Voici les dates à retenir si vous souhaitez participer à ce concours : 

• 8 juillet 2019 : ouverture des inscriptions

• 11 septembre 2019 : clôture des inscriptions

• Du 4 au 11 octobre 2019 : épreuves régionales
  • Ile de France : Gare de Paris Saint Lazare – Vendredi 4 octobre
  • Manche Nord : Gare de Lille Flandres - Vendredi 4 octobre
  • Centre-Ouest : Gare de Rennes – Lundi 7 octobre
  • Grand Est : Gare de Strasbourg – Lundi 7 octobre
  • Nouvelle Aquitaine : Gare de Bordeaux – Mercredi 9 octobre
  • Centre Est Rhône Alpin : Gare de Dijon – Mercredi 9 octobre
  • Sud : Gare de Marseille Saint Charles – Vendredi 11 octobre

• 12 octobre 2019 : Finale au cœur de la Gare de Lyon à Paris

J'espère que vous êtes prêts à relever le défi ! Ne perdez pas une minute pour enfiler vos tabliers et pour passer en cuisine. De mon côté, j'ai hâte de découvrir toutes les créations gourmandes qui seront proposées. 

Très belle semaine à toutes et à tous. 

Camille