À la découverte de La Sablésienne

Aujourd'hui, je souhaitais vous présenter l'univers gourmand de La Sablésienne, une jolie marque de ma région que j'apprécie énormément. À l'heure du dessert, du goûter ou pour une merveilleuse pause café, les douceurs de La Sablésienne sont toujours les bienvenues. Voilà une belle idée de cadeau pour la fête des Mamans !

L'histoire du sablé et l'univers La Sablésienne

Saviez-vous que le sablé a été créé en 1670 dans la jolie ville de Sablé-sur-Sarthe, dans les Pays de la Loire ? D'ailleurs, le sablé pur beurre de Sablé-sur-Sarthe est inscrit au patrimoine culinaire français.

La Biscuiterie a été bâtie en 1962 par Georges Justier, un pâtissier passionné qui était fier de perpétuer la recette historique du sablé pur beurre français.

Les sablés et autres gourmandises de La Sablésienne sont composés d'ingrédients naturels, sans colorant, sans conservateur et sans arôme artificiel. L'entreprise favorise un approvisionnement local pour ses matières premières. Elle est également engagée dans une démarche locale d'insertion pour le travail.

Les créations gourmandes de La Sablésienne

Le produit incontournable de La Sablésienne est, bien évidemment, le sablé. Celui-ci est décliné en de nombreuses versions pour le plus grand bonheur de nos papilles : le classique pur beurre, aux pépites de framboises, à la fève Tonka, aux pépites de chocolat, aux pépites de caramel beurre salé ou encore aux pépites d'abricots.... Il y en a pour tous les goûts et toutes les envies !

La Sablésienne propose également bien d'autres petites douceurs pour égayer nos pauses gourmandes : des meringues, des macarons, des soufflés, des fondants ou encore des langues de chat.

Les créations de La Sablésienne sont un vrai délice et j'adore les boîtes dans lesquelles elles sont présentées. Des boîtes, aux décors doux et élégants, qui sont parfaites à offrir ou pour se faire plaisir !

J'aime beaucoup intégrer les sablés de La Sablésienne dans des recettes, telles que des Tiramisu !