Pâte sablée au cacao

Pâte sablée au cacao

Voici une pâte sablée qui change un peu des classiques pâtes à tarte natures. Elle s'accommode très bien avec les tartes au chocolat, les tartes Amandines, ou encore les tarte au citron …

 

Ingrédients pour une pâte sablée épaisse :

• 200 grammes de farine

• 130 grammes de beurre

• 120 grammes de sucre glace

• 30 grammes de cacao

• 1 œuf

Préparation :

1 – Mélangez la farine et le beurre coupé en dés afin d'obtenir une texture sablonneuse.

2 – Ajoutez le sucre, l'œuf et le cacao en poudre.

3 – Faites une boule de pâte bien homogène.

4 – Placez au minimum une heure au réfrigérateur avant utilisation.

 

Mots clés : pâte, pâte sablée, cacao, chocolat, tarte

Comments

[la popotte a lolo.com]

hum, une pâte originale et gourmande ! j'ai hâte de voir ce que tu nous aurai préparé avec !