Bruschettas façon pizza

Bruschettas façon pizza

Une recette vraiment très rapide et très simple à préparer. Peu d'ingrédients sont nécessaires pour confectionner ces délicieuses tartines, idéales pour le soir, en entrée ou pour l'apéritif !

Ingrédients pour 4 tartines :

• 4 tranches de pain de mie (ou pain de campagne)

• 2 belles tomates

• 4 cuillères à soupe de fromage râpé (gruyère ou autre)

• 8 olives vertes

• sel, poivre

• quelques feuilles de basilic

• huile d'olive

Préparation :

1 – Disposez les tranches de pain de mie dans un plat allant au four.

2 – Déposez quelques rondelles de tomates sur le pain. Salez et poivrez. Déposez quelques rondelles d'olives, un peu de basilic ciselé, un filet d'huile d'olive.

3 – Pour terminez saupoudrez de fromage râpé.

4 – Enfournez les tartines pour environ 10 minutes au four (préchauffé à 180°C). Le fromage doit être bien fondu.

Servez chaud !

Mots clés : tartines, entrée, apéritif, plat, bruschettas