Cookie géant aux Snickers ® et au muesli

Cookie géant aux Snickers ® et au muesli

Une recette tout droit sortie de mon imagination et qui s'est révélée être un vrai délice. Le muesli apporte une touche croustillante et les Snickers ® un peu de fondant ! Parfait pour le goûter !

Ingrédients pour un cookie de 12 parts environ :

• 180 grammes de farine

• 120 grammes de beurre

• 120 grammes de sucre roux

• ½ sachet de levure chimique

• 1 œuf

• 1 cuillère à café de vanille liquide

• 4 cuillère à soupe de muesli

• 4 barres Snickers ®

Préparation :

1 – Mélangez le beurre mou, le sucre et la vanille.

2 – Ajoutez l'œuf puis la farine, la levure chimique et le muesli. Mélangez bien la pâte.

3 – Coupez les Snickers ® en petits dés puis incorporez-les délicatement à la pâte.

4 – Étalez la pâte dans un moule circulaire. Aplatissez légèrement avec une cuillère. Enfournez pour environ 15 minutes (four préchauffé à 180°C). Les bords du cookie doivent être légèrement dorés.

Laissez refroidir complètement le cookie avant de le manipuler.

Mots clés : cookie, dessert, sablé, gâteau, goûter, Snickers ®, muesli