Tartines chorizo, chèvre et noix

Tartines chorizo, chèvre et noix

Un trio de saveurs qui se marient à merveille … Cette délicieuse tartine peut aussi bien être proposée en apéritif, en entrée ou pourquoi en plat du soir.

Ingrédients pour 4 tartines :

• 4 tranches de pain de mie

• 1 buche de fromage de chèvre

• ½ chorizo

• 4 noix

• sel, poivre

• piment

• herbes de Provence

• huile d'olive

Préparation :

1 – Faites légèrement griller les tranches de pain de mie eau toaster puis disposez-les dans un plat allant au four.

2 – Découpez des tranches de fromage de chèvre et disposez-en 4 sur chacune des tartines.

3 – Déposez ensuite quelques dés de chorizo ainsi que quelques morceaux de noix concassées.

4 – Parsemez d'herbes de Provence. Salez, poivrez ajoutez une pincée de piment et un filet d'huile d'olive. Enfournez les tartines pour environ 10 minutes (four préchauffé à 180°C). Le fromage doit être fondu.

Servez bien chaud !

Mots clés : tartines, Bruschettas, chorizo, chèvre, noix, entrée, apéritif