Cookies aux Mars ® et aux éclats de cacahuètes

Cookies aux Mars ® et aux éclats de cacahuètes

Difficile de trouver une recette de cookies encore plus gourmande que celle-ci ! Trempés dans un délicieux chocolat au lait ou dégustés natures, ces cookies sont un véritable bonheur !

Ingrédients pour une vingtaine de cookies :

• 200 grammes de farine

• 120 grammes de beurre mou

• 150 grammes de sucre en poudre

• 1 cuillère à café de vanille liquide

• 1 cuillère à café de levure chimique

• 1 œuf entier

• 100 grammes de cacahuètes grossièrement concassées

• 8 minis barres Mars ®

Préparation :

1 – Mélangez le beurre mou avec la vanille et le sucre en poudre.

2 – Ajoutez l'œuf puis la farine et la levure chimique.

3 – Terminez par incorporer les Mars ® coupés en petits dés ainsi que la cacahuètes concassées. Mélangez bien.

4 – Déposez des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier de cuisson.

5 – Enfournez les cookies pour une dizaine de minutes (four préchauffé à 200 °C). Les biscuits doivent être bien dorés.

Faites-les refroidir entièrement avant de les manipuler.

Conservez-les dans une boîte bien hermétique.

Mots clés : cookies, biscuits, sablés, goûter, dessert, cacahuètes, Mars ®