1 Juin 2016
Brownies aux cacahuètes
Vous cherchez une petite idée de goûter d’anniversaire facile et rapide ? Voici un délicieux brownies au bon goût de chocolat. À servir avec une petite crème anglaise pour un moment riche en gourmandise !
Ingrédients pour 6 personnes :
Accompagnement : crème anglaise
Préparation :
1 - Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole ou au bain-marie. Mélangez bien afin d‘obtenir une préparation lisse et homogène.
2 - Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Ajoutez la farine tamisée, ainsi qu’une pincée de sel.
3 - Incorporez progressivement, le mélange chocolat / beurre. Ajoutez également les cacahuètes concassées.
4 - Mélangez bien l’ensemble.
5 - Versez dans un moule en silicone.
6 - Faites cuire pendant 15 minutes (four préchauffé à 180°C). Laissez reposer le brownies pendant 5 minutes dans le four avant de le sortir.
Faites tiédir avant de servir avec une petite crème anglaise bien fraiche !
Mots clés : chocolat, dessert, gâteau, brownies, cacahuètes, goûter, crème anglaise
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