Les Chefs Solidaires du 2 au 8 octobre

Hello les gourmands, 

Aujourd’hui, je vous propose un petit article sur un bel événement, initié en 2009 par Line Renaud, qui se tiendra du lundi 2 au dimanche 8 octobre prochains dans toute la France. 

« Les Chefs Solidaires » est une manifestation au cours de laquelle les professionnels des métiers de bouche (restaurateurs, pâtissiers, chocolatiers, traiteurs…) mettent en place une action de leur choix au profit de Sidaction. Une initiative qui permet de laisser parler son imagination tout en œuvrant pour une belle cause. 

Déjà partenaires de l’édition 2016, Guillaume Gomez et Christian Millet seront les ambassadeurs de cette nouvelle édition. L’Académie Culinaire de France, l’Académie Nationale des Cuisines, les Toques Françaises, la Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de France, Ferrandi, Bragard, l’Association des Maîtres Cuisiniers de France et les Disciples Escoffier s’associent également à cette belle opération. 

Vous pouvez désormais découvrir la liste complète des participants sur le site internet de l’événement, en cliquant ici. 

Il est important de s’engager dans la lutte contre le sida, car, aujourd’hui encore, 25 000 personnes ignorent leur séropositivité et, chaque jour, l’épidémie continue d’infecter de nouvelles personnes. 

Pour soutenir cette belle opération, je vous invite donc à vous rendre dans les établissements inscrits. Les professionnels nous réservent de belles surprises !

Parce que nous sommes tous concernés, soyons solidaires ! 

Camille