Mousse au chocolat végétale

Pour commencer le week-end, je vous propose ma recette de mousse au chocolat végétale.

Légère, aérienne et très chocolatée, cette mousse ne contient pas d’œuf. Elle est donc idéale pour les personnes allergiques aux œufs, pour le végétaliens, mais également pour tous les gourmands qui souhaitent surprendre leur papilles. 
Et devinez quel est l’ingrédient secret pour remplacer les blancs montés en neige ! Les fins connaisseurs le savent certainement, il s’agit du jus de pois chiches. Cette mousse au chocolat est donc non seulement l’occasion de se régaler, mais c’est aussi un excellent moyen de recycler le jus des pois chiches en boîte que l’on jette habituellement. 

Je ne vous en dis pas plus et je vous laisse découvrir ma recette en vidéo ! 

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J’espère que cette recette gourmande et chocolatée vous a plu ! 

Excellent week-end à toutes et à tous 

Camille

Mots clés : chocolat, mousse, mousse au chocolat, vegan, végétal, sans œuf, jus de pois chiche, dessert, goûter