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Prenez le large avec La Belle Iloise

Aujourd'hui, je vous propose de mettre des saveurs marines dans vos assiettes avec un magnifique coffret imaginé par La Belle Iloise. En cette période de fin d'année, ce coffret nommé "Les Délices de la Conserverie" est une bien belle idée de cadeau pour les amatrices et amateurs de produits de la mer. Composé de 22 produits gourmands, il est parfait pour découvrir de nouvelles saveurs, des associations originales et des recettes emblématiques. Voici un petit tour d'horizon des douceurs que renferme ce nouveau coffret...

Une soupe de poisson pour une entrée parfaite ! 

 C'est une de mes recettes favorites de ce joli coffret. Simplement servie avec quelques croûtons de pain et une touche de crème liquide, cette soupe de poisson constitue une entrée idéale pour toutes les occasions ! 

De la bisque de homard pour un repas chic ! 

Voilà un délice qui sera le bienvenu dans nos assiettes en période de fêtes de fin d'année ! Pour ma part, j'utilise la bisque de homard en guise de sauce pour sublimer de la queue ou des médaillons de lotte. Cette bisque fait également des merveilles dans un risotto aux saveurs marines. 

Des sardines et des maquereaux à toutes les sauces ! 

Sardines à l'huile d'olive, sardines sauce Pitomaïl, sardines aux tomates, sardines aux deux piments, maquereaux à la moutarde ou encore maquereaux au vin blanc et aux aromates... il y en a pour tous les goûts et toutes les envies. Mon petit coup de cœur : les sardines à la tapenade ! 

Des rillettes et émiettés pour des apéros gourmands ! 

Chez nous, les rillettes de poissons rencontrent toujours un franc succès à l'heure de l'apéritif. J'ai été ravie d'en découvrir de nombreuses versions dans ce sublime coffret. Émietté de sardines, aubergines, ail et basilic, émietté de thon Zanzibar, rillettes de maquereaux au citron vert, rillettes de lieu aux baies de Sichuan...Voilà des petites préparations à déguster tout simplement sur une tartine croustillante. Régal assuré ! 

Dans ce coffret, vous pourrez également découvrir de la crème de sardines au whisky, une boîte de rouille, une boîte de thon germon à l'huile d'olive et de nombreuses autres petites douceurs marines !

Ce magnifique coffret est disponible sur le site de La Belle Iloise (prix : 67,80€). 

Je commence à vous concocter de belles idées de recettes, notamment des pour les fêtes de fin d'année, avec tous ces délicieux produits. Rendez-vous dans quelques jours pour commencer à les découvrir ! 

Un grand merci à La Belle Iloise ainsi qu'à l'Agence North Communication pour la découverte de ce magnifique coffret. 

Belle journée à toutes et à tous 

Camille 

 

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