Biscuits orientaux aux cacahuètes

Triangles aux cacahuètes

Une recette gourmande trouvée sur le blog '' 'Ma popotte au quotidien'. Ces délicieuses pâtisseries orientale accompagneront merveilleusement vos desserts ou café gourmands !

Ingrédients pour une vingtaine de biscuits :

• 100 grammes de cacahuètes finement moulues

• 100 grammes de beurre

• 100 grammes de sucre glace

• 1 sachet de sucre vanillé

• 200 grammes de farine

• 1 blanc d'œuf

• des cacahuètes grossièrement concassées

Préparation :

1 – Travaillez le beurre fondu et le sucre glace jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajoutez la poudre de cacahuètes, la vanille et mélangez bien le tout.

2 – Incorporez la farine jusqu'à former une pâte malléable.

3 – Aplatissez la pâte sur 1 cm d'épaisseur. Découpez des biscuits à l'aide d'un emporte pièce de la forme de votre choix.

4 – Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant environ 10 minutes (four préchauffé à 200°C). Laissez refroidir les biscuits avant de les déguster.

Mots clés : biscuits, gâteaux, dessert, mignardises, pâtisserie orientale, cacahuètes

Comments

[LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos]

Ils me disent bien ces biscuits...

[Maryse & Cocotte]

j'aime beaucoup ces petits gâteaux au bon goût de cacahuètes et quand ils fondent en bouche .. c'est un bonheur !!