Cake au lait concentré sucré (ultra moelleux)

Cake au lait concentré sucré

Un cake vraiment tout simple à réaliser avec des ingrédients que vous avez certainement dans votre placard ! Le lait concentré sucré apporte un moelleux incomparable à ce cake … Un véritable délice !

Ingrédients pour un cake de 12 parts environ :

• 1 boite de lait concentré sucré (390 grammes)

• 4 oeufs entiers

• 120 grammes de farine

• 1 sachet de levure chimique

• 50 grammes de beurre

• 1 cuillère à soupe de vanille liquide

Préparation :

1 – Dans un saladier, mélangez le lait concentré sucré avec les oeufs.

2 – Ajoutez ensuite le beurre fondu, puis la vanille. Terminez en incorporant la farine et la levure tamisées.

3 – Mélangez bien cette préparation de manière à obtenir une pâte homogène sans grumeaux.

4 – Versez dans un moule à cake et enfournez pour environ 40 minutes (four préchauffé à 180°C).. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une lame de couteau et prolongez si nécessaire.

Faites tiédir le cake avant de le démouler ...

Mots clés : cake,, dessert, gâteau, lait concentré, moelleux, vanille

Comments

[LadyMilonguera]

je t'en prendrais bien une part...