Crèmes Pralinées

Crème dessert pralinoise

Une recette très simple dont la saveur change quelque peu de la classique crème au chocolat. La pralinoise apporte une touche de douceur à cette crème toute légère !

Ingrédients pour 4 pots de crème :

½ litre de lait écrémé
150 grammes de chocolat Praliné (Neslté ®)
2 cuillère à soupe de Maïzena

Préparation :

1 – Dans une casserole, faites chauffer le lait. Ajoutez la pralinoise et laissez fondre doucement.

2 - Incorporez ensuite la Maïzena délayée dans un peu de lait froid. Faites bouillir le tout en remuant sans cesse jusqu'à ce que le mélange épaississe.

3 – Versez dans des pots individuels et faites refroidir au moins deux heures avant de déguster.