Cupcakes au Kiri ®

Cupcakes au Kiri ®

Une recette facile et originale qui plaira aux petits et aux plus grands … A décliner à l'infini avec les cakes et les décorations de votre choix !

 

Ingrédients pour 6 à 8 cakes :

• 200 grammes de chocolat noir

• 25 cl de lait

• 200 grammes de beurre ramolli

• 180 grammes de sucre en poudre

• 3 oeufs entiers

• 250 grammes de farine

• ½ sachet de levure chimique

Pour le glaçage : 10 portions de Kiri ® + 50 grammes de sucre glace + vermicelles, décors en sucre …

Préparation :

1 – Faites fondre le chocolat dans le lait à feu doux en remuant de temps en temps.

2 – Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre. Ajoutez les oeufs un à un sans cesser de remuer. Incorporez ensuite progressivement la farine mélangée à la levure. Ajoutez le lait chocolaté puis mélangez.

3 – Versez la pâte dans des moules à cakes individuels en les remplissant aux ¾. Enfournez pour environ 20 minutes (four préchauffé à 180°C). Démoulez les gâteaux et faites les refroidir.

4 – Mélangez les portions de Kiri ® avec le sucre glace. Tartinez généreusement le dessus de chaque cake. Décorez à votre guise ...

 

Mots clés : cakes, cupcakes, dessert, goûter, chocolat, Kiri ®