Ghribia marbrés cacao / vanille

Ghribia marbré vanille / cacao

Voila une version plutôt originale de ces délicieuses pâtisseries orientales. L'association vanille et cacao est une fois de plus une réussite. Une recette toute simple qui plaira à tous les gourmands !

Ingrédients pour 30 à 40 biscuits :

• 250 grammes de farine

• 75 grammes de sucre en poudre

• 125 grammes de beurre mou

• 1 œuf

• ½ sachet de levure chimique

• 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré

• 1 cuillère à café de vanille liquide

Préparation :

1 – Battez le beurre mou avec le sucre de manière à obtenir une pommade.

2 – Ajoutez l'œuf, la farine et la levure. Partagez la pâte en deux portions à peu près égales.

3 – Dans une partie, ajoutez la vanille liquide et le cacao en poudre dans la seconde. Mélangez bien chacune des deux pâte.

4 – Prélevez un peu de pâte à la vanille et un peu de pâte au cacao. Formez des petites boulettes en leur donnant un effet marbré.

5 – Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Aplatissez les légèrement et enfournez pour 15 à 18 minutes (four préchauffé à 180°C).

Faites refroidir les biscuits avant de les décoller.

Conservez les dans une boîte bien hermétique !

Mots clés : dessert, biscuits, ghribia, gâteau, goûter, pâtisserie orientales, vanille, cacao