Madeleines au Nutella

Madeleines fourrées au Nutella ®

De bonnes petites madeleines, très gourmandes. Fondantes à l'intérieur et extrêmement moelleuses, l'idéal est de les servir avec un bon chocolat au lait.

Ingrédients pour environ 24 madeleines :

• 120 grammes de beurre

• 3 oeufs entiers

• ½ sachet de levure chimique

• 130 grammes de sucre en poudre

• 150 grammes de farine

• 1 sachet de sucre vanillé

• 4 cuillères à soupe de Nutella ® environ

Préparation :

1 – Fouettez énergiquement les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure et le sucre vanillé. Mélangez bien l'ensemble.

2 – Remplissez les moules à madeleines à la moitié environ. Déposez une noisette de Nutella ® et recouvrez de pâte.

3 – Enfournez pendant environ 10 minutes (attention le four doit être préchauffé à 200°C)

N'ouvrez surtout pas la porte du four lors de la cuisson !

Mots clés : madeleines, gâteaux, fourrés, Nutella, chocolat, mignardises

Comments

[maryseetcocotte]

très jolies ces petites madeleines et bien gourmandes avec cette petite touche de nutella !!