15 Juillet 2014
Minis croque-monsieurs à la crème
Une recette parfaite à proposer en apéritif ! Garnis de crème, de fromage râpé et de jambon, ces délicieux croque-monsieurs sont prêts en 10 minutes chrono (cuisson comprise)
Ingrédients pour 8 minis croque-monsieurs :
4 tranches de pain de mie
2 tranches de jambon blanc
50 grammes de fromage râpé
20 cl de crème fraiche épaisse
sel, poivre
Préparation :
1 – Tartinez 2 tranches de pain de mie avec un peu de crème fraiche.
2 – Déposez ensuite les tranches de jambon.
3 -Recouvrez de crème puis de fromage râpé. Salez et poivrez.
4 – Recouvrez avec les 2 tranches de pain de mie restantes. Saupoudrez de fromage râpé. Faites cuire 5 minutes au gril.
Lorsque les croques-monsieur sont bien dorés, sortez les du four. Découpez-les en 4 et servez immédiatement !
Mots clés : apéritif, croque-monsieur, jambon, pain de mie
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