Muffins aux myrtilles

Muffins aux myrtilles

De petits muffins légers et savoureux. L'idéal est de les préparer avec des myrtilles fraiches mais des fruits congelés font également très bien l'affaire !

Ingrédients pour 12 gros muffins :

• 120 grammes de beurre

• 120 grammes de sucre

• 1 œuf

• 250 grammes de farine

• ½ sachet de levure chimique

• 300 grammes de yaourt

• 200 grammes de myrtilles

Préparation :

1 – Lavez et séchez bien les myrtilles. Roulez les dans deux cuillères à soupe de farine.

2 – Travaillez le beurre en pommade avec le sucre, incorporez l'œuf, la farine, la levure et le yaourt. Remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez les myrtilles.

3 – Beurrez les moules à muffins, répartissez la pâte dans les moules et faites cuire pendant 20 minutes (préchauffé à 200°C). Laissez refroidir puis servez.

Mots clés : dessert, gâteau, muffins, mignardise, fruit, myrtille 

Comments

[Windows 10 download]

I am a great fan of tasty muffins. The idea to prepare muffins with fresh blueberries and frozen fruits are really nice. The pictures look very yummy and delicious and tempting too. I have never seen the muffins with blueberries ever before.

[barbara]

j'adore ça au petit déjeuner !! délicieux quand le sirop des fruits forme des petites bulles miam miam !!

[Soulef amour de cuisine]

c'est terrible

[Christelle Voyage-Culinaire]

J'arrive pile poile, c'est l'heure de goûter non ???

[LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos]

Très tentants ces petits muffins...