Roses de sables au riz soufflé

Roses des sables au chocolat et au riz soufflé

Une variante des classiques roses des sables. Très facile à préparer, petits et grands sauront apprécier cette gourmandise. A décliner avec du chocolat au lait ou du chocolat blanc !

Ingrédients pour une vingtaine de Roses des Sables :

75 grammes de riz soufflé
70 grammes de chocolat noir

Préparation :

1- Faites fondre le chocolat noir au bain marie, à feu doux.

2 – Lorsque le chocolat est entièrement fondu, retirez du feu. Ajoutez le riz soufflé et mélangez bien de façon à ce qu'il soit bien enrobé de chocolat.

3 – Répartissez la préparation dans des empreintes en silicone (ou faites des petits tas sur une plaque recouverte de papier de cuisson).

4 – Faites sécher pendant deux heures à l'air libre avant de déguster.