Salon des Vins et de la Gastronomie d’Angers

Hello les gourmands, 

Comme l’an passé, j’aurai le plaisir de participer pour la seconde fois au Salon des Vins et de la Gastronomie qui se tiendra les 25, 26 et 27 novembre prochains au Parc des Expositions d’Angers (Route de Paris) pour y dédicacer mes livres de recettes. L’occasion, pour moi, de vous parler de ce bel événement ! 

    C’est la 24ème édition de ce Salon à Angers ! Cette année sera sous le signe de la diversité, de la créativité et de l’authenticité. Vous pourrez y retrouver des produits viticoles et gastronomiques. Parfait pour se faire plaisir ou préparer vos cadeaux de Noël. 
    Comme chaque année, une région viticole est mise à l’honneur sur le Salon. Pour cette nouvelle édition, c’est le Bordelais qui a été choisi et plus particulièrement le vignoble du Blayais. 
    
    Tout au long de l’événement, diverses animations seront proposées par des professionnels avec notamment : 

-Le samedi 25 novembre : 

11h30: Atelier oenologique proposé par Oenaïs dégustation
Thème : Le Blayais
14h30 : Accord mets et vins animé par Oenaïs et le Chef Gueguen du Restaurant La Salamandre
Thème : Fête de fin d'année 
16h30: Concours de la meilleure Brioche proposée par la Fédération des Boulangers du Maine et Loire

- le dimanche 26 novembre : 

11h30 : Atelier oenologique animé par Oenais
14h30: Démonstration culinaire proposée par la Fédération des Boulangers du Maine et Loire
16h30: Démonstration culinaire proposée par Florian Blanchard de la Boutique Zodio.
Thème: Blinis, guacamole au citron yuzu et tempura de gambas

- le lundi 27 novembre : 

14h30 : Démonstration culinaire proposée par Florian Blanchard de la Boutique Zodio.
16h30: Démonstration culinaire proposée par Fédération des Boulangers du Maine et Loire

Toutes ces activités sont entièrement gratuites et vous permettront d’enrichir vos connaissances dans les domaines viticole et culinaires. 

Par ailleurs, pour la première fois, le Salon accueillera un Village Chocolat ! Artisans du chocolat et chocolatiers vont feront découvrir leurs plus belles créations. De quoi se régaler les pupilles et les papilles… 

Photo de l'édition 2016

La liste complète des exposants est à découvrir par ici. 

Concernant les informations pratiques, le Salon se déroulera : 
- le samedi 25 et le dimanche 26 novembre de 10 h à 19 h 
- le lundi 27 novembre de 10 h à 18 h 
Côté tarifs, les entrées sont à 5€ sur place et à 4€ sur internet. Le Salon est gratuit pour les moins de 16 ans. 

Je suis vraiment impatiente de vous y retrouver !

PS : Et pour celles et ceux qui n’habitent pas la région angevine, le Salon Vins et Gastronomie aura également lieu à Brest (10,11,12, 13 novembre), à Nantes (17, 18, 19, 20 novembre), au Mans (1, 2 et 3 décembre), à Cherbourg (15, 16 et 17 décembre) et à Nancy (15, 16 et 17 décembre).