Dômes à la noix de coco

Je crois qu'il est difficile de trouver une recette aussi facile et rapide à réaliser.

J'ai l'habitude de faire ces petits rochers coco pour accompagner une glace, une petite crème ou tout simplement un café ou un thé.

Alors à vos stylos :

Pour environ 20 dômes coco :

• 2 blancs d'œufs

• 150 grammes de noix de coco râpée

• 150 grammes de sucre en poudre

1 – Battez les blancs d'œufs en neige. Incorporez le sucre et la noix de coco. Bien mélanger.

2 – Préchauffez votre four à 180 °C (th 6-7). Pendant ce temps, formez de petits dômes de pâtes et déposez les sur une plaque beurrée.

3 – Mettre au four environ 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les rochers soient légèrement dorés.

C'est déjà prêt … Il n'y a plus qu'à déguster !