Fondant au Toblerone

Fondant au Toblerone ® (recette de Cyril Lignac)

C'est par hasard que je suis tombée sur cette délicieuse recette à laquelle je n'ai pas pu résister. Comme le hasard fait bien les choses, j'avais justement une barre de Toblerone ® qui trainait dans le fond d'un placard … Je n'ai vraiment pas été déçue ! Une des meilleures recettes de fondant au chocolat que j'ai dégusté jusqu'à maintenant !

Ingrédients pour 6 personnes (ou une vingtaine de mini moelleux) :

• 3 oeufs

• 75 grammes de sucre en poudre

• 60 grammes de farine

• 150 grammes de beurre

• 150 grammes de Toblerone ®

• 60 grammes de chocolat noir

Préparation :

1 – Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

2 – Dans une casserole au micro ondes faites fondre le chocolat, le Toblerone ® et le beurre. Incorporez au mélange précédent.

3 – Ajoutez la farine et mélangez bien le tout. Versez dans des moules en silicone de la taille de votre choix.

4 – Enfournez à 200°C : 10 minutes pour de gros fondants ou 7 minutes pour des plus petits. Le centre des gâteaux doit rester coulant !

Servez froid ou tiède, accompagné d'une crème anglaise …

Mots clés : gâteau, fondant, moelleux, chocolat, goûter, dessert

Comments

[barbara]

ha ça je confirme, ça fait au moins 15 ans que je fais ces fondants (avant meme de connaitre cyril lignac d'ailleurs) et c'est une tuerie !!

[Cupcakes en folie et autres douceurs]

Franchement une très belle douceur!!!

[Maryse & Cocotte]

superbe recette et très gourmande !!

[LadyMilonguera]

Ils m'ont l'air terribles ces petits fondants...

[la popotte a lolo.com]

hum, belle gourmandise !

[c-line]

Recette déjà testée, c'est simple, rapide et délicieux :)