Sablés au chocolat

Sablés au chocolat milka ®

Des sablés fins et croustillants. Parfaits pour le goûter ou pour accompagner une petite crème ou une glace.

Ingrédients pour quinze sablés :

• 150 grammes de chocolat au lait

• 170 grammes de farine

• 20 grammes de sucre

• 100 grammes

• 1 cuillère à café de levure chimique

• 1 pincée de sel

• 1 cuillère à soupe de cacao

Préparation :

1 – Hachez finement le chocolat au couteau.

2 – Mélangez le beurre ramolli, le sucre, le sel à la spatule jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez la farine, la levure et le cacao. Incorporez le chocolat haché et mélangez bien.

3 – Emballez la pâte dans du film alimentaire et laissez reposer deux heures au réfrigérateur.

4 – Préchauffez le four à 200°C.

5 – Sortez la pâte, étalez la sur une épaisseur de 1 à 2 cm. Découpez des formes à l'aide d'un emporte pièce.

6 – Enfournez et laissez cuire 5 minutes.

Mots clés : biscuit, sablé, chocolat, cacao 

Comments

[LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos]

Ces petits sablés sont à croquer...

[Maryse & Cocotte]

ils sont trop beaux tes petits sablés, ils accompagneraient à merveille mon chocolat chaud !!