Tarte fine aux pommes

Tarte fine aux pommes et aux amandes

Une recette classique mais succulente accompagnée d'une glace à la vanille. Vous pouvez, comme moi, faire des tartelettes individuelles.

Ingrédients pour 4 personnes :

• une pâte feuilletée toute prête ou maison 

• 4 pommes Golden

• 50 grammes de beurre

• 50 grammes de sucre roux

• 1 sachet de sucre vanillé

• des amandes effilées

Préparation :

1 – Étalez et piquez la pâte feuilletée à l'aide d'une fourchette. Placez la dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé.

2 – Epluchez les pommes et coupez les en fines lamelles. Déposez-les sur la pâte à tarte en les chevauchant.

3 – Saupoudrez de sucre roux et déposez quelques morceaux de beurre. Recouvrez d'amandes effilées.

4 – Enfournez pour 30 minutes (four préchauffé à 180°C). 

Comments

[Kokille]

Un de mes dessert favori !!
Bonne année !!

[lepaysdesgourmandises]

Bonne année à toi aussi !

[LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos]

Elle me plait bien cette tarte fine...