23 Février 2012
Yaourts à la fleur d'oranger
Depuis que je possède une yaourtière, j'adore faire mes yaourts maison. Voici une recette que j'affectionne particulièrement et qui change un peu du yaourt nature classique ...
Pour 8 yaourts :
1 litre de lait entier
4 cuillères à soupe de lait en poudre
1 yaourt nature
5 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 – Portez le lait à ébullition, puis laissez refroidir.
2 – Fouettez le yaourt avec le sucre, puis ajoutez le le lait en poudre, le lait tiède et l'eau de fleur d'oranger.
3 – Mélangez bien et répartissez dans les pots.
4 – Placez les pots dans la yaourtière pendant 10 heures. Ensuite, refermez les et placez les au minimum 4 heures au réfrigérateur.
Commenter cet article