3 Novembre 2016
Quoi de plus amusant que de réaliser des dominos qui se mangent ? Les petits et les grands enfants seront séduits par ces biscuits à la forme étonnante. En plus, la recette est très facile et ludique, parfaite pour un petit atelier culinaire en famille !
Ingrédients pour une vingtaine de biscuits :
250 gr de farine
125 gr de beurre
100 gr de sucre en poudre
1 œuf
2 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger (vous pouvez également utiliser de la vanille ou tout autre parfum de votre choix)
Pour la décoration :
des mini Smarties®
du chocolat noir
Préparation :
1 - Mettre tous les ingrédients dans un saladier et pétrir à la main pour obtenir une pâte bien homogène.
2 – Abaissez la pâte au rouleau sur 5 mm d'épaisseur. Découpez les biscuits à l’aide de votre emporte-pièce rectangulaire. Si vous n’avez pas d’emporte-pièce de cette forme, vous pouvez réaliser un gabarit en carton.
3 – Déposez les biscuits dans un plat. Répartissez les Smarties® pour créer des dominos. Enfoncez-les très légèrement dans la pâte.
4 - Enfournez pendant 10 minutes environ (four préchauffé à 180 °C). Dès qu'ils sont cuits ôtez de la plaque et laissez les refroidir.
5 - Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes (à faible puissance). À l’aide d’un stylo pâtissier, dessinez une ligne au centre de chaque domino.
Il ne vous reste plus qu’à croquer dans ces petits biscuits gourmands !
Mots clés : biscuits, sablés, fleur d’oranger, goûter, dessert
Commenter cet article