5 recettes rafraîchissantes pour affronter la canicule

La journée s'annonce très chaude partout en France ! J'ai donc pensé que des petites recettes rafraîchissantes et très rapides à réaliser vous feraient plaisir.

Des boissons ou des glaces, ces recettes prêtent en seulement quelques minutes seront une belle occasion de vous hydrater tout en vous régalant les papilles. 

1 - Glace minute aux fruits rouges (sans sorbetière) 

Pas besoin de sorbetière pour réaliser cette délicieuse glace express aux fruits rouges. Vous pouvez également opter pour des framboises uniquement ou même des fraises ! 

2 - Gaspacho au melon et à la menthe 

Pour un apéritif entre amis ou pour une entrée originale, ce gaspacho est une recette extrêmement facile à réaliser. Le melon et la menthe s'associent à merveille et offre un résultat plein de fraîcheur ! 

3 - Un smoothie aux fraises 

Des fraises, du yaourt, du miel et quelques feuilles de menthe… un petit passage dans le blender et il ne vous reste plus qu’à vous régaler. Une recette que vous pouvez, bien évidemment, décliner avec d'autres fruits !

4 - Sirop à la menthe 

Parmi les incontournables de l'été, chez moi, le sirop à la menthe occupe une grande place. Le réaliser maison n'a rien vraiment de compliqué et le résultat est beaucoup plus savoureux que le sirop industriel. Une recette pleine de fraîcheur à tester sans plus attendre !  

Cliquez sur l'image pour accéder à la recette

5 - De la citronnade maison ! 

Rien de tel qu'une bonne citronnade faite maison pour affronter les fortes chaleurs de ces journées. Préparée avec très peu d'ingrédients et en quelques minutes, cette boisson est parfaite pour se rafraîchir avec gourmandise. 

J'espère que cette petite sélection de recette vous plaira et vous permettra de passer une belle journée sans trop souffrir de la chaleur. Surtout, pensez à bien vous hydrater et restez au frais ! 

Bisous

Camille