Crème dessert à la noix de coco

Crème à la noix de coco

Une crème facile et légère au doux parfum exotique de noix de coco. Subtilement sucrée, cette crème est idéale pour terminer un repas en toute légèreté …

Ingrédients pour 4 personnes :

• 400 mL de lait de coco

• 20 grammes de Maïzena

• 4 cuillères à soupe de noix de coco en poudre

• 4 cuillères à soupe de sucre en poudre

Préparation :

1 – Faites chauffer le lait de coco dans une casserole. Ajoutez ensuite le sucre en poudre et la noix de coco râpée.

2 – Ajoutez ensuite la Maïzena, et mélangez énergiquement pour éviter les grumeaux.

3 – Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le mélange épaississe.

4 – Répartissez la crème dans quatre ramequins. Placez au réfrigérateur pendant deux heures minimum avant de déguster.

Mots clés : crème, flan, dessert, noix de coco, lait de coco

Comments

[Carnaval]

Elles sont très appétissantes, ces petites crèmes!