Blinis légers au fromage blanc

Dernière ligne droite avant Noël ! Si vous êtes encore à la recherche d'inspiration pour votre menu, je vous propose d'apprendre à réaliser un grand classique des tables de fêtes : les blinis. Après avoir testé cette recette simplissime, vous oublierez vite les blinis achetés dans le commerce. Ces blinis maison, au fromage blanc, sont légers, moelleux à souhait, très rapides à réaliser et surtout ils ne nécessitent que très peu d'ingrédients. 

Vous pouvez les garnir avec de nombreux ingrédients de votre choix : le traditionnel tarama, du houmous, du fromage frais et du saumon fumé... Bref, vous avez l'embarras du choix ! À vous de les garnir au gré de vos envies. 

Découvrez, sans plus attendre, ma recette de blinis maison en vidéo : 

mots clés : blinis, apéritif, galette, apéro, noël, saumon, fromage frais, tartine