Galipettes d’Anjou

Galipettes d’Anjou 

Je vous avais déjà proposé quelques versions des fameuses Galipettes de Saumur, une spécialité de chez moi que j’adore ! Ce que j’apprécie, c’est qu'il est possible de décliner les galipettes à l’infini. 

Aujourd’hui, c’est la recette classique, aux rillettes, que je vous propose de découvrir ou de redécouvrir en vidéo. 

Je vous conseille de les servir tièdes à l'apéritif ou ppur une entrée gourmande ! 

Bon visionnage et à très vite !

Mots clés : galipettes, anjou, champignon, rillettes, entrée, apéritif